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Amasadoras Batidoras Mezcladoras Planetaria Línea PEKÍN PLANET-B CLIMAHOSTELERÍA
$937.00 – $2,311.00
Amasadora batidora mezcladora profesional para la preparación de masas de harina (como pasteles, bizcocho, etc.), claras (tipo soufflé, merengue…), salsas (como mayonesa, etc.) Sirve también pata mezclar líquidos.
Descripción
En Fibraclim ponemos a disposición de tu negocio la mejor amasadora profesional para hostelería de la línea Pekín Planet-B, que pertenece a la reconocida distribuidora Climahostelería.
Se trata de una excelente batidora amasadora profesional para hostelería, ideal para la preparación de masas para pasteles, bizcochos, entre otras recetas. También es ideal para preparar algunas recetas como merengues y soufflés, además de salsas como mayonesas o la mezcla de líquidos.
Toda cocina industrial necesita contar con la funcionalidad de una excelente amasadora profesional para hostelería que facilite la preparación de mezclas para masas, salsas, batidos y diversas recetas. Es perfecta para conseguir hacer multitud de recetas que ofrecerás en tu menú.
La amasadora profesional para hostelería línea Pekín Planet-B ofrece la calidad y resistencia de un equipo especialmente diseñado para uso industrial, garantizando resultados eficientes en las preparaciones, así como gran durabilidad, ya que está fabricada con materiales de alta calidad.
Cabe destacar que, la marca Climahostelería destaca por la importación y distribución de una amplia gama de equipamiento para el sector hostelero, comercializando productos de gran calidad de diversos y reconocidos fabricantes de Europa y Asia.
Propiedades y descripción de la Amasadora Planet-B
La amasadora profesional para hostelería línea Pekín Planet-B presenta las siguientes propiedades y descripción:
- Esta amasadora profesional cuenta de serie con un caldero inoxidable y 3 accesorios aptos para mezclar distintos tipos de masas.
- Su acabado es totalmente profesional, además su manejo es muy sencillo y ofrece alta eficiencia.
- Los componentes separables del equipo están elaborados en acero inoxidable y cuentan con la preparación necesaria para entrar en contacto con alimentos de forma segura.
- El equipo funciona mediante transmisión de engranaje directo en acero.
- Cuenta con parrilla protectora de seguridad.
- Tiene una palanca o volante para la subida y bajada del caldero.
- Su caldero extraíble inoxidable incluye asas para su fácil manipulación.
- Motor con microinterruptor de seguridad.
- Cuenta con 3 velocidades (105/180/425 rpm).
- Sistema planetario de doble giro. Su giro rotativo y orbital evita que la masa se adhiera a las paredes del caldero.
- Cuenta con una rejilla protectora por donde se pueden agregar más ingredientes durante el proceso de mezcla sin necesidad de apagar la máquina.
Accesorios incluidos
Además, esta amasadora profesional para hostelería viene con los siguientes accesorios:
- Batidor de varillas, útil tanto para mayonesa, como merengues, levantar claras de huevo, cremas blandas, entre otras.
- Paleta mezcladora, eficaz para genovesas, cremas, etc.
- Gancho espiral, ideal tanto para masas de pasteles, como galletas, croissants, magdalenas, pequeñas cantidades de masa de pan, pizza, etc.
Especificaciones técnicas de la Amasadora Planet-B
Las especificaciones técnicas de las amasadoras profesionales para hostelería, de acuerdo a los modelos, son las siguientes:
En Fibraclim siempre contamos con el mejor precio, por lo que puedes comprar con la certeza de que estás adquiriendo tus productos de gran calidad a precios competitivos.
No lo pienses más y contáctanos para que puedas hacerte con la mejor amasadora profesional para hostelería.
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