Carro caliente 10 bandejas GN2/1 CCB-10 EDENOX

Descripción

DESCRIPCIÓN CARRO CALIENTE CCB-10:

• Los carros calientes son el complemento perfecto para el mantenimiento y servicio de comidas previamente preparadas.
• El servicio de la comida puede realizarse colocando la comida en fuentes o platos mediante estantes de varilla o bien en recipientes Gastronorm.
• Con capacidad para 10, 20 ó 40 guías GN 2/1 (según modelo).
• Separación entre guías de 60 mm.
• Doble pared con aislamiento de poliuretano inyectado ecológico, libre de CFC con una densidad de 40 Kg/m3. Con este aislamiento se consigue una menor pérdida de calor y un importante ahorro de energía.
• Dotado con 4 ruedas giratorias insonorizadas, de Ø 160 mm, 2 de ellas con freno, con parachoques de goma especial no marcante en toda la base del carro.
• Calefacción mediante resistencias y aire forzado.
• Sistema de asas horizontales para su óptimo desplazamiento.
• Incorporan cubeta, con sistema anti-olas, donde se deposita agua para la creación de humedad.
• Termostato de control de 0 °C a 90 °C y termómetro exterior.
• Bisagras dotadas con mecanismo de cierre automático; cuando la puerta está en una posición menor a un ángulo de 90° se cierra totalmente, evitando pérdida de temperatura y consiguiendo un ahorro de energía.
• Cierre provisto de llaves.
• Carros construidos totalmente en acero inoxidable AISI-304 18/10.

CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS CARRO CALIENTE CCB-10 PROFESIONAL:

• Medidas exteriores: 799 x 876 x 1190 mm
• Nº de puertas: 1
• Tensión (V): 230/1/50 Hz
• Capacidad en guías GN 2/1 (separación 60 mm): 10
• Potencia (W): 2000