Lavavasos industrial Profesional de Cesta de 40x40cm EMP1100-1P

Sabemos que la eficiencia y la higiene son aspectos fundamentales para el éxito de una cocina profesional. Por ello, entre los elementos esenciales que siempre debes incluir en tu equipamiento de cocina, se encuentran los relacionados con la limpieza e higienización. Entre estos, un exclusivo para vasos y copas como el Lavavasos Industrial 40×40, es ideal para optimizar el proceso de limpieza.

¿Por qué resulta vital contar con este equipo? Te damos unas excelentes razones para hacer esta inversión o sumar uno más a tu restaurante, hostelería o local de servicio:

Aliado indispensable en la limpieza

Lo primero a señalar es que un Lavavasos Industrial 40×40 resulta el mejor aliado en las cocinas profesionales ¿El motivo? Porque ofrece soluciones integrales para la limpieza de cristalería, copas y todo tipo de tazas o vasos.

Su diseño compacto y eficiente (480x580x724h mm) lo convierte en una pieza clave para optimizar el espacio y los procesos de lavado. Esto muy en especial en cocinas de tamaño reducido, con alta demanda o food trucks.

Eficiencia superior

Como ya mencionamos, el sistema de lavado automático permite limpiar grandes cantidades de elementos. Todo en un tiempo considerablemente menor en comparación con el lavado manual ¿En qué se traduce esto? En un ahorro significativo de tiempo y esfuerzo para el personal.

Higiene impecable

Si algo hace el modelo de Lavavasos Industrial 40×40 es utilizar justo la dosis de agua caliente (55-60 °C.) a alta presión y detergentes específicos. Esto para garantizar una limpieza profunda y desinfección efectiva de todas las piezas. Además, sumada a su temperatura de aclarado (80-85 °C.) se podrán eliminar bacterias y agentes contaminantes que podrían poner en riesgo la salud de los comensales.

Mejora la productividad

Sin duda, sumar un modelo de lavavasos Industrial 40×40 optimiza el tiempo y esfuerzo dedicado a la limpieza. Todo gracias a su excelente labor, sus dimensiones y capacidad de carga (11 litros), esto permite que el personal puede enfocarse en otras tareas esenciales de la cocina, como la preparación de alimentos y la atención al cliente.

Proyectar una imagen profesional

¿Quieres ofrecer un ambiente de trabajo limpio y organizado, donde la higiene es una prioridad? Entonces, la mejor manera de reflejar una imagen profesional del establecimiento y genera confianza en los clientes ofreciendo vasos, copas y tazas limpias y desinfectadas.

Recordemos que este tipo de elemento tiene una alta rotación y está en contacto con los labios de muchos comensales. Por eso debemos garantizar que cada pieza salga inmaculada de la cuba y que se garantice su total desinfección.

Este equipo de limpieza e higiene para tus vasos se posiciona como una inversión fundamental en las cocinas profesionales, transformando la limpieza en un proceso eficiente, higiénico y sostenible. ¿Estás listo para comprar el tuyo?

Entonces es momento de contactarnos y dejarte asesorar para que puedas llevar el tuyo al mejor precio. Fibraclim es tu aliado en suministros para restauración y hostelería que te acompaña en tus necesidades para lograr el éxito que tu negocio merece. Contáctanos y podremos ayudarte ante cualquier duda o cuestión sobre nuestros productos.

• Homologación CE.
• Estructura de alta calidad, robusta y duradera en acero inoxidable.
• Brazos de aclarado giratorios en la parte inferior y superior.
• Brazos de lavado giratorios en la parte inferior.
• Las formas lineales y esquinas redondeadas evitan la acumulación de grasa y suciedad, facilitando la limpieza.
• Patas ajustables y de Acero Inoxidable.
• Dosificador automático de abrillantador.
• Tanque de lavado de llenado automático y continuo.
• Temperatura de lavado y agua de enjuague controlados automáticamente mediante 2 termostatos que trabajan de forma independiente.
• Funcionamiento con 3 tipos de ciclos de lavado de 90/120/180 segundos.
• Bomba resistente al detergente y agua caliente.
• Aislamiento de la caldera en fibra de vidrio que reduce pérdidas de calor al mínimo, evitando el desperdicio de energía.
• Sistema totalmente asegurado por medio de protectores térmicos.
• Fácil acceso al panel eléctrico, el mantenimiento y su inspección.
• Botón de seguridad por apertura de la puerta.
• Bajo consumo de agua de 2,5 litros por ciclo.
• Presión de agua apto funcionamiento: 2-4 bares.
• Capacidad de la cuba: 11 Litros.
• Altura del desagüe al suelo: 5cm.
• Temperatura de lavado: 55-60ºC.
• Temperatura de aclarado: 80-85ºC.
• Potencia resistencia de la cuba:2500W.
• Potencia resistencia del calderín: 2000W.
• Lavavasos industrial equipado con: 2 cestas de vasos de 40x40cm,1 tubo de carga y 1 tubo de desagüe.

• Potencia:  3,2 kW
• Tensión: 230V
• Dimensiones exteriores: 480x580x724h mm
• Apertura de puerta: 280 mm
• Producción vasos/hora: 1000 /1200

Contáctanos y podremos ayudarte ante cualquier duda o cuestión sobre nuestros productos.