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Salamandra Eléctrica con techo móvil ultra rápida SER-60 EDENOX
$3,590.00
Salamandra eléctrica ultra rápida con techo móvil para gratinar, cocinar y dorar los alimentos más rápido, para garantizar un buen servicio a sus clientes.
Descripción
DESCRIPCIÓN SALAMANDRA ELÉCTRICA SER-60:
- Construida en acero inoxidable 304 18/10.
- Cabezal superior ajustable en altura para cada necesidad de cocción.
- Resistencia de filamento en tungsteno, protegidas con placa vitrocerámica transparente.
- Calentamiento rápido: listo para cocinar en 20 segundos con un importante ahorro de energía respecto sistema convencional.
- Panel de mandos con visualizador digital del tiempo y temporizador de precisión (de 5 segundos hasta 99 minutos).
- Posibilidad de trabajar en ciclo continuo.
- Bandeja deslizante con rejilla.
- Puede fijarse a pared mediante el accesorio SM-60 (Ver «accesorios» de producto).
CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS SALAMANDRA ELÉCTRICA SER-60 PROFESIONAL:
- Referencia:19067276
- Dimensiones totales: 600 x 450 x 500 mm
- Zonas de cocción: 2
- Dimensiones zona de cocción: 600 x 350 mm (GN 1/1)
- Potencia: 4 kW
- Tensión V: 400/2/N – 50/60 Hz
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