Sartén Basculante Motorizada con Rascador SBE100-200A INHOSPAN

Descripción

DESCRIPCIÓN SARTÉN BASCULANTE MOTORIZADA SBE100-200A:

• Sartén redonda cónica, volcable, fabricada íntegramente en Acero Inoxidable para preparación de alimentos, que permite descargar en carros mediante basculamiento motorizado, manteniendo la altura de boca de descarga.
• Fabricada con doble fondo de aceite térmico y cuba interior de fácil limpieza mediante un removedor extraíble con palas que actúan rozando las paredes para evitar la adherencia del producto y limpieza posterior.
• Doble cara con recubrimiento total de aislante térmico para un ahorro de energía.
• Dispone de un cuadro de mandos con pantalla táctil electrónica para la programación, control de velocidad y sentido de giro de los rascadores, temperatura de fritura, tiempo de fritura y programa para recetas.
• Sistema de aviso acústico de finalización programa.
• El vaciado del producto se realiza automáticamente mediante botón en el panel.
• Pies en acero inox regulables en altura.
• Los modelos Eléctricos disponen de resistencias blindas inmersas en aceite térmico que producen un calentamiento homogéneo en toda la sartén.
• Los modelos a Gas, disponen de Quemadores ventilados muy precisos, controlados electrónicamente y que pueden ser de Gas GLP, GN o de Gasoil.
• Temperatura regulable de 50 a 210ºC.
• Libro de recetas en placa electrónica programable.

OPCIONALES:

• Artículos no incluidos de venta a parte en nuestra web. Consulte «Accesorios» de éste producto.
• Grifo de Vaciado 2” de salsas, cremas o alimentos líquidos.
  
• Grifo ducha para la limpieza de la Sartén.
  
• Grifo de llenado de la cuba de la Sartén de Agua.

CARACTERÍSTICAS TECNICAS SARTÉN BASCULANTE MOTORIZADA SBE100-200A: